Monday, September 28, 2015

Payung Cafe @ Sibu

远在东马的诗巫,不知道多少人会去那里。
然而,这个cafe值得一提,
有缘的话,去坐坐。

这是我到诗巫探访友人时她带我去的,因为觉得我应该会欣赏,因为有些人说“这哪是人吃的?” 这份“抬举”让我对它充满了好奇和好感。

一两点的午后,餐厅没有其他的客人。第一个吸引我们目光的是店家和画家(?)正在忙。
旁边的这幅孔雀要有同伴了。


 老板说是参考这幅从泰国买来的画。木板是房子再循环的,原来的木色。

 我们在那里坐了三个小时有吧,陪伴着这幅粉笔壁画的完成。它对我们来说,特别美丽,也格外有意义。

说完这段“主要插曲”,回归正题。介绍一下这家餐馆。
2008年开始的,友人说是当地一位著名舞蹈家和友人拿开的。原本没有挂上招牌,十分低调,后来才渐渐受到关注,就连tripadvisor也有介绍。


没有冷气,却不感觉热,充满浓浓的峇厘风情。





食物很特别,没有味精,用很多天然素材来搭配,惊喜不断。




 这是姜花水果罗惹,黑色的调酱不腥,很开胃。马币12元。

柚子沙律向来是我的最爱,好像是有小虾米,如果我没有记错的话。马币8元。

 蘑菇香卷,外层的薄皮烤得碎碎的,有芝士在里头。马币8元。

野杨桃酸酸的,搭海鲜很开胃,马币16元。

还以为Jelly Pisang是像香蕉船那样的甜点,结果……有点像我们孩子吃的玩意儿,这个是我们比较后悔的,不是不好吃啦,不对味。马币8元。

外头看上去有点不起眼,可能会找不到。

 

地址在里头。

很感激这个让我们以为身处峇厘岛的好地方,让我们有机会好好地聊了一个下午。

我们念大学时曾是“患难与共”的同学兼邻居,后来虽然大家都过着各自的生活,却还在同一样个行业。能够再次聚首,分享过去、现在和未来,是件多么难得的事。

还是得说,朋友还是老的好。

Thursday, September 24, 2015

已消失的兴昇咖啡店

今天P突然问起N年前我带他去过的一家咖啡店。说实在的,我已想不起曾经跟他去过那家咖啡店,但对那家咖啡店的记忆还是很深刻。

忘记了路名,只记得是在惹兰勿刹一个开放式停车场的三叉路口。在地图上找来找去,应该是在Upper Dickson Road附近,最后还是不死心,去portable hardisk挖出这些应该是2009或2010年拍的照片。

P当时在附近,后来跟我说那咖啡店不在了。

是预料中的事,只能哀悼……

在寻找记忆的过程中问了谷哥,列出来的全是新式的Cafe。新进驻的餐饮为惹兰勿刹一带沉寂的老街带来生气,许多还以怀旧和复古为主题。“正版”的老咖啡店的前路,却只能选择悄然引退。

今年SG50,大家都看着照片在追忆已经消失、正在消失、还未消失的一景一物,我也来凑热闹。

确切的地点是Clive St Upp和Dickson Road的交界处。一个三角形的咖啡店,应该只是店屋旁的空间搭出来的。风水好像有说三角煞不好,要命硬的人才撑得起。
再仔细看看照片,里头还有三轮车呢!惹兰勿兰的上半段接近吉真那路一带和跑马场路,以前是兴化人聚集的地方。他们多以踩三轮车谋生。稠稠的兴化卤面是他们常吃的食物,因为非常方便,可以蹲在路边吃。好像有点扯远了……

典型的咖啡店摆设。
我在集邮馆的主题展览有看过。

这位就是看来沉默但话匣子打开后就聊开来了的老板。我还记得他说那一带以前有一个巴刹,一大清早就有很多在巴刹做生意的人去光顾,所以咖啡店是清晨开到中午的。

这个用来外带的牛奶罐,现在已不多见。环保哦!

很传统的烤面包和奶茶。

 无独有偶(这是老夫子常说的,哈哈!)咖啡店和新式咖啡馆一样,桌椅都是七拼八凑的。当然,它不是刻意的……


 等无人……