Sunday, December 22, 2013

曼谷:也去了一趟铁道市集(Maeklong Railway Market)

距离曼谷70公里的铁道市集,在电视上看了一次又一次,终于身临其境了。

导游把我们载到一个曼谷市区附近的车站。所谓的车站,只是在天桥底下的一张木椅。对于我们这种城市佬来说,还真神奇,哈哈!

这个景点不用多介绍,谷歌一下就有一堆资料。只是想分享一下照片。




等火车的当儿,看到不少“风景”。百姓日常的生活,对我们来说是新鲜的玩意儿。





还有螃蟹从垃圾堆走过哦!导游马上捉起来给我们拍照。

火车来咯,按一按按钮车门就打开了。当地人是免费乘坐的,只有外国人要还钱,应该不多,几块钱而已。


一路上陆续有人上车。风景不错的。




美功(Maeklong)是终站。到站时走到车尾,看两旁摊主如潮水般迅速两边排开的奇观。发现车一走过,旅客就走到铁道上拍啊拍。

我们在拍别人的当儿,别人也在拍我们。


火车到站咯,会停在那里一阵子,大家当然不错过拍照的机会。


有中文欢迎词哦!

这里是曼谷最大的海鲜市场。

当地人可能没很欢迎旅客。来这里凑热闹又乱拍照,可是从来不买。

摊位会迅速推进推出,靠的是底下的轮。适者生存,在这种环境下,人们就会想出经营的方式。我们觉得很神奇,当地人大概觉得我们大惊小怪了。



走到大路边,看到一座城隍古庙。有做生意的地方,就有华人;有华人的地方,就有庙。












Sunday, September 22, 2013

Necessary Provisions-另一家私宅深处的咖啡馆

这一家列入名单有一阵子了,但没有到那一带所以一直没去,终于有一天在附近工作,所以去了。
这两排店还非常原始,没有沾染太多新派气息。有一家旧式杂货店,还有一家看起来不错的海鲜煮炒。

这家咖啡馆和其他个性咖啡馆一样,装潢花了一番心思。店后方是烘焙和研磨咖啡豆的工作坊。最近看到不少这一类二合一的咖啡馆。

餐牌每月更新。特别的是,没有我最常喝的卡布基诺哦!
可选择不同分量的咖啡,然后加奶泡。
要点一杯摩卡也没有,但是有咖啡加可可。服务生说,那里的咖啡偏酸,可可本来也带酸,所以“摩卡”也酸酸的,有些人不能接受。



中间长桌上摆着瓶瓶罐罐,彰显个性。我被黑黑的巧克力曲奇吸引了($3)……




主菜菜单也有 特别之处,除了有西餐,也有中餐哦,而且特地用中文写的,如餐肉菜粒炒饭(名字有点怪,8元)和猪仔包(14元)!跟气氛不太搭,不过 看到一对五六十岁的夫妇点了饭和菜在吃,感觉还不错嘀!

Tomato Mozzarella with Fresh Made Pesto $9,有大量的蕃茄。没有完全溶化的比萨芝士吃起来有点怪。面包口感不错。

这是店家请的玉米小饼,咸的,好吃。

Veg Homemade Pasta, $14。是宽面条哦!有点像炒河粉,还是第一次尝到,蛮特别的,虽然谈不上特别喜欢。这些主菜要傍晚六点过后才有哦!


最后来看看地方。环境还不错,位置不算多。


中间有一张大圆桌,没位子时就得一起坐。对西方咖啡馆来说,是大家互相聊天沟通的好机会,也省位。对新加坡人来说,还不是很能适应啦,虽然挤在一起还是各说各的。



店门口的古早玩具车有意思。

想象一下自己就站在那里看完这段文字,有没有变得比较睿智?哈哈!

没叫你看我花了多少钱,给你看地址。没车不好去。

吃饱后到附近走走,有个不错的游乐场。走着走着,看到两座四层楼的旧式Apartment--Kismis Lodge。友人还说,敢敢买下第四层楼的单位,没有电梯应该不会太贵,然后等它en bloc。结果几天后友人说,原来已经en bloc了,哈哈!我们就是永远比人家慢,所以不会发达。


Sunday, September 15, 2013

Little Kitchen@Nyonya-贵“金”不贵多

在网上看到关于娘惹小厨房(Little Kitchen@Nyonya)的评语是两极化的 ,有人说它很道地、老板态度好,有人说它好贵、服务态度差。

我很庆幸感觉到的是服务好,但价格也不便宜咯!

回来后我曾不只一起向朋友提及这家店,内容大多和它的人文历史因素有关,我认为它这方面的魅力应该胜于食物。

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中午走到时,一名妇人在烧香,说周末午餐不开,只开晚上,最好预约。

晚上依约而至,穿过摆了四五张圆桌的前厅,经过典型的娘惹式隔扇门,来到天井时那位妇人正坐在后面看电视。
看到我们来,拿了菜单放下,一切自然随性。

老板来点菜,之后也来了几次聊天。

“坐下来拍照没关系,要坐哪里就坐。这些椅子是我们从小坐到大的,习惯了,不像有些人是买回来的,所以不准碰。”

“这里做工的都是自己人,你看我们都是穿拖鞋的,像在家里一样,哪里有餐馆是穿拖鞋的。”

“我们给你用汤匙和叉,还有盘跟碗,我们就是这样吃的, 不用筷子。”

“我的婆婆是娘惹,公公是华人,所以他在1927年时建这间房子时是根据娘惹的方式。当时他是整条街最有钱的,唯一有车的,所以我们的屋子有车房(现在改成厨房)。二战时他把钱全部换成香蕉钱,日本人走后就完蛋了。”

“我爸爸是做燕窝的,后来我们才开了这家餐馆。现在是我妈妈在煮,我不想她太辛苦,所以没有接太多客人。”

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从简短的交谈中可知这里的一些过去,从房子的一砖一瓦也能窥见当年的风光。如果有时间,老板大概可以分享更多。

当天前厅并没有坐满,估计整晚大概只招待了五桌。

食物的分量真的很小,我们两人点了三菜一汤加甜品也没有饱足。虽说饭是任添,但是没菜了……隔壁两条大汉点了七八样吧!

可能也应该解释成太好吃了,所以意犹未尽?老板的说法是,分量小一点,可以试多几样。呃,我们这样叫法就马币88元了,如果再点多几样,应该要一百元吧!

以目前槟城的生活水平来说,一百元吃顿好的,可能也不过分。

不过,食物是真的不错。材料十足味道好,尝似家常但我妈煮不出。


单单门面就挺气派的。

菜单是手写的,食物从15元起跳,白饭两元任添。

饮料每人五元,任喝。我试了最特别的豆蔻水和姜水,还有中国茶和开水。

自己倒,不论冷热都在保温壶里。


四只亚参虾15元。不过我更喜欢妈妈煎到干干脆脆的那种。

炒杂菜也是15元,可以用菜包来起。沙葛丝炒了三层肉和鱿鱼,很香。

难得见到野菜Piring,我在东马最喜欢吃的菜,好开心。有大量的虾米,真材实料。

不辣的魔鬼鱼汤,20元,每人只分到两三块鱼,不够过瘾。

甜品只有黑糯米和某某查查两种,只有小饭那么多的分量,一份5元。好吃,但不舍得再叫一份,哈哈。

地板、门窗和墙上都散发着真实的娘惹味,不是刻意打造出来的。


这张华丽的床,以前人是怎么睡的?好硬咧。!


我们就坐在天井吃饭。

这些椅子任坐任拍。

放碗盘的橱柜。

地址是179 Lebuh Noordin, 10300 Penang Malaysia