Just Want Coffee-Molek咖啡馆又一家

友人Angela介绍我这家咖啡馆，说是朋友开的，1995年毕业的高三文商二的。

原本以为是另一家个性咖啡馆，到了之后发现规模不小，就在Tmn Molek的Digi & Celcom那条路再上一点，新的几排店的角头间。

上网站看了一下，原来Permas Maybank那里有一家了。

是一名Liberica咖啡豆的拥护者开的，将这种源自东非、现只在马来西亚和印尼大量种植的咖啡豆，结合Arabica咖啡豆，配制出自己的秘方。

和原在很多的咖啡馆一样，不再只是单纯地卖咖啡，也提供批发和培训等。

刚开业，咖啡和食物的选择种类不大。氛围还算不错，人也很多。

我在想，新山人真的已“进化”到懂得欣赏、愿意消费、消费得起这样贵的咖啡？

一杯马币十多块，我在新加坡喝一杯五六块，差不多一样价钱。

蛋糕一片九十元，新加坡一片五六元。相对来说，在马来西亚算是高消费。

说到欣赏，我其实不是很懂，喝不出不同咖啡豆的分别，我不知道其他客人懂不懂。有看到侍应生收走一杯满满的咖啡。

周末有不少家庭客，我是为新山整体的消费水平提升而感到高兴啦，这样我就可以期待更多有素质的美食点出现。

 这些画都是手绘的，铅笔稿还在墙上呢！

刚开三个星期，所以选择不多，主食只有两三款三文治，以咖啡和蛋糕为主。

 Ciabatta有薰鸭和烤鸡两种，味道不错的。RM14.90。

 原味Waffle外脆内香，不会太腻，RM10.90，也有草莓和香蕉等其他味道的。

我最常喝的卡布基诺。不是蛋糕粉丝，没有尝到招牌的提拉米苏。

这家咖啡馆结束营业了，不过在其他地方开了不少分行。